لحمة ضاني بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كنت هشوي اللحمة بس الولاد مش بيحبوها عملتها صينيه عجبتهم جدا مخصصه لـ 4 ا اشخاص

• 0.5 كيلو لحمة ضاني
• 4 بطاطس مكعبات
• 0.5 حزمة شبت وكسبرة مقطعة صغير
• بصلة كبيرة شرايح صغيرة
• زنجبيل
• قرفة
• فلفل
• ملح
• بابريكا
• زعتر
• ريحان
• نعناع
• جوزة الطيب
• زيت زيتون

وقت التحضير ساعتين

• 1   نضع كل المكونات في صينية كبيرة او في صاجة الفرن زي كده
• 2   نصب عليها ماء مغلي كتير يغطيها خالص ونحطها في الرف الاخير جنب النار في الفرن ساعة
• 3   نطلعها الرف الوسط ونهدي النار ولو وشها اتحمر نقلبها ونسيبها ساعه كمان
• 4   بتطلع تحفة ومستوية قوي ومعاها رز وسلطة تجنن بالف هنا